有些學者認為，憂鬱症與身體發炎反應有關。美國最新老鼠實驗更發現，紅葡萄皮中的天然抗發炎物質「白藜蘆醇」除了預防發炎反應，還能幫助老鼠減少社交壓力所帶來憂鬱相關行為。
研究計畫主持人美國南卡羅萊納大學醫學院助理教授蘇珊?伍德表示，在現在這個社會，越來越多人面辦公收納箱臨社交壓力，因而產生憂鬱症與各種情緒失調病症。這次研究成果或可幫助改善這些問題，希望研究成果可以鼓勵更多科學家進行人體臨床實驗，進一步測試白藜蘆醇是否真能改善憂鬱症。
研究成果發表於美國藥理學與實驗治療學會（ASPET）年會。
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